接待・会席料理

※ 表示価格には消費税は含まれておりません。

会席料理

納涼会席 <2名様より> 

大人の夏の楽しみ、麦酒。キリッとした麦酒と
夏真っ盛りの「鮎」や、山海の恵みをご用意。
時に大人は、食で癒され、快楽を得る。大人だから
楽しめる。一瞬の夏休み。
日本料理の醍醐味、八寸を取り入れ、最後の食事まで、
夏の夜に最高の宴を、ご用意いたします。

納涼会席
納涼会席 (2名様より)
御一人様 7800円
先附け   湯葉 じゅんさい トマト 美味ゼリー
揚げ物   鱧南蛮揚げ
お椀盛り  烏賊真丈 温麺 酢橘
お造り   海鮮魚の三種盛り 割醤油
炊き合わせ 鱸 茄子
強い肴   黒毛和牛叩き
焼八寸   鮎一夜干し 蓼酢 本葛胡麻豆腐 擬宝珠玉子 鯛味噌
      蘇粕漬け 水雲 茶豆 丸十蜜煮
食事    うなぎ時雨茶漬け お出し 薬味 香の物
デザート  季の実

氣仙沼産フカヒレ鍋と うなぎ櫃まぶし会席

気仙沼産のフカヒレを丹念に戻し、名古屋コーチンと
鰹出汁で二日間煮込み、上品なフカヒレ鍋に仕上げました。
今宵は贅を尽くした宴を、お楽しみください。

氣仙沼産フカヒレ鍋と うなぎ櫃まぶし会席
氣仙沼産フカヒレ鍋と
うなぎ櫃まぶし会席
御一人様 8800円
通常の櫃まぶしの場合は プラス1500円となります。
先附け     本葛の胡麻豆腐 旬菜お浸し 鯛味噌 水雲 黒豆松葉
強い肴     海鮮包揚げ
お造り     天然魚の三種の彩り 割醤油
焼き物     銀だら幽庵焼き
小 鍋     気仙沼フカヒレ 厚揚げ
食 事     ミニうなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物
デザート    季の実

長良川鮎塩焼きと うなぎ櫃まぶし会席

清涼に満ちた長良川の鮎と、うなぎ櫃まぶしが
一緒に楽しめるご会席。せせらぎを感じさせる
香気な鮎を優雅に塩焼きに。
川床料理がゆっくりと召し上がれるご会席です。

長良川鮎塩焼きとうなぎ櫃まぶし会席
長良川鮎塩焼きと
うなぎ櫃まぶし会席
御一人様 7800円
通常の櫃まぶしの場合は プラス1500円となります。
先附け     本葛の胡麻豆腐
揚げ物     琵琶湖産鮎唐揚げ
お造り     海鮮魚三彩
蒸し物     車海老茶碗蒸
焼き物     長良川あゆ塩焼き 蓼酢
煮 物     黒毛和牛すき煮 旬菜
酢の物     湯葉 梅酢
食 事     三河一色産 ミニうなぎ櫃まぶし お出汁
        薬味 香の物
デザート    季の実

すっぽん鍋 <季節限定/1日6名様限定/要予約>

厳選した「すっぽん」を、純米酒と昆布を使い2日間かけ作り出す琥珀のスープ。
外はクリスピーで、中はムッチリな唐揚げ。最後の雑炊で幸福の舌鼓。

すっぽん丸鍋コース
8000円
先附け   旬野菜と生節のお浸し
お造り   初夏の天然魚三種の彩り 割醤油
強 肴   すっぽん唐揚げ 肝焼きを添えて
鍋     すっぽん鍋 牛蒡 豆腐 葱 焼き餅
食事    すっぽん雑炊 香の物
デザート  季の実

季節の会席料理

竜むら定番、自慢の会席料理。
季節の移り変わりを料理で表現、その時期の旬な魚、野菜を調理しご用意いたします。
大切なお客様とのお食事や宴席でご利用下さい。

【雅】みやび
6500円
酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・強い肴・お食事・デザート・(八品)
【舞】まい
8500円
酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強い肴・お食事・デザート・(九品)
【匠】たくみ
10500円
酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強い肴・お食事・デザート・(九品)

うなぎ櫃まぶし会席

名古屋の名産「うなぎ櫃まぶし」に地鶏の王様「名古屋コーチン」、当店の名代料理「銀だら幽庵焼き」を合わせたそれぞれの会席をご用意しております。

銀だら幽庵焼きとうなぎ櫃まぶし会席
6800円
先附け   本葛の胡麻豆腐  
お造り   本日の天然魚を三種の彩で
蒸し物   季節の茶碗蒸
強 肴   名代銀だら幽庵焼き
合鉢    季節の豆皿
食事    三河一色産 ミニうなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物
デザート  季の実
名古屋コーチンとうなぎ櫃まぶし会席
7800円
先附け   本葛の胡麻豆腐
お造り   本日の天然魚を三種の彩で
蒸し物   季節の茶碗蒸し
強肴    名古屋コーチンの冷製
揚げ物   名古屋コーチン唐揚
豆皿    旬菜の小鉢
食事    三河一色産 ミニうなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物
デザート  季の実

※オプション 通常の櫃まぶしの場合 +1500円
※お昼の部(11時~15時)でのご注文は、前日までのご予約が必要となります。

ご接待のご案内

堀ごたつ式完全個室でご接待

名古屋駅からそのまま地下で繋がっている当店は、雨の日もお客様にストレスを与えることなくご来店いただけます。
お部屋は6名様までの完全個室や、10人前後での個室をご用意させて頂きます。
個室の数に限りがございますので、ご予約がおすすめです。
お気軽にお問合せ下さい。

宴会のご案内

最大26名様までの宴会が可能です。

忘年会、新年会、歓送迎会、クラス会などでご利用いただける個室がございます。
お席は堀ごたつになっておりますので、ゆっくりと宴を楽しんで頂けます。
最大で26名様。 お部屋は人数に合わせてご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

※このページのメニュー内容については、季節や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。各写真はイメージです。
※表示価格には消費税は含まれておりません。