接待・会席料理

※ 表示価格には消費税は含まれておりません。

会席料理

初霜宴会プラン <2名様より> 

深まる寒さに心も温まる「初霜会席」。
身体も喜ぶ白味噌仕立ての暖かな椀。
冬の山海の幸を、豊かに、色艶やかに取り入れ宴に華を咲かせます。
最後の食事は、厳選黒毛和牛の旨味豊かな
炊き込みご飯をご用意。
年末の宴席に、英気を養い下さい



初霜宴会プラン
初霜宴会プラン(2名様より)
御一人様 8200円
酒 菜   鯛味噌 蘇粕漬け 鮭小袖巻 平目龍皮 焼さば寿し
      あわび柔らか煮 水雲
お椀物   ずわいがに真丈 
       白味噌仕立て 三つ葉
強 肴   能登ぶり煮浸し
お造り   本日の海鮮魚
       三種の彩り 割醤油
蒸し物   牡蠣青海茶碗蒸し
焼き物   鰆幽庵焼き
煮 物   海老芋 あん肝
食 事   黒毛和牛
       土鍋御飯 香の物 赤出汁
デザート  南京あいす
       小倉 玄米

国産とらふぐ(てっさ)うす造り付 うなぎ櫃まぶし会席



国産まつたけ土瓶蒸し付きうなぎ櫃まぶし会席
国産とらふぐ(てっさ)うす造り付
うなぎ櫃まぶし会席
御一人様 9000円
通常の櫃まぶしの場合は プラス1000円となります。
先附け     本葛の胡麻豆腐 擬宝珠玉子 鯛味噌
お椀盛り替わり とらふぐ土瓶蒸し 椎茸 葱 酢橘
お造り     とらふぐうす造り 浅葱 紅葉おろし ポン酢
揚げ物     とらふぐ唐揚げ
炊き合わせ   帆立貝と根菜吉野煮
食 事     三河一色産 ミニうなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 
        香の物
デザート    季の実

活とらふぐ

冬季解禁の「とらふぐ」を、愛知県師崎港を始め
遠州灘各地から買い付け、厳選した「ふぐ」料理に 調理しました。



国産まつたけ土瓶蒸し付きうなぎ櫃まぶし会席
とらふぐ鍋コース 【福】コース
御一人様 8800円
酒 菜  二種の彩
お造り  とらふぐ薄造り 鉄皮添え
揚げ物  とらふぐ唐揚げ 檸檬
鍋 物  とらふぐ鍋 冬野菜
食 事  とらふぐ雑炊 香の物
デザート 季の実

すっぽん鍋 <季節限定/1日6名様限定/要予約>

厳選した「すっぽん」を、純米酒と昆布を使い2日間かけ作り出す琥珀のスープ。
外はクリスピーで、中はムッチリな唐揚げ。最後の雑炊で幸福の舌鼓。

すっぽん丸鍋コース
8000円
先附け   旬野菜と生節のお浸し
お造り   初夏の天然魚三種の彩り 割醤油
強 肴   すっぽん唐揚げ 肝焼きを添えて
鍋     すっぽん鍋 牛蒡 豆腐 葱 焼き餅
食事    すっぽん雑炊 香の物
デザート  季の実

季節の会席料理

竜むら定番、自慢の会席料理。
季節の移り変わりを料理で表現、その時期の旬な魚、野菜を調理しご用意いたします。
大切なお客様とのお食事や宴席でご利用下さい。

【雅】みやび
6000円
酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・強い肴・お食事・デザート・(八品)
【舞】まい
8000円
酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強い肴・お食事・デザート・(九品)
【匠】たくみ
10000円
酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強い肴・お食事・デザート・(九品)

うなぎ櫃まぶし会席

名古屋の名産「うなぎ櫃まぶし」に地鶏の王様「名古屋コーチン」、当店の名代料理「銀だら幽庵焼き」を合わせたそれぞれの会席をご用意しております。

銀だら幽庵焼きとうなぎ櫃まぶし会席
6200円
先附け   本葛の胡麻豆腐  
お造り   本日の天然魚を三種の彩で
蒸し物   季節の茶碗蒸
強 肴   名代銀だら幽庵焼き
合鉢    季節の豆皿
食事    三河一色産 ミニうなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物
デザート  季の実
名古屋コーチンとうなぎ櫃まぶし会席
7200円
先附け   本葛の胡麻豆腐
お造り   本日の天然魚を三種の彩で
蒸し物   季節の茶碗蒸し
強肴    名古屋コーチンの冷製
揚げ物   名古屋コーチン唐揚
豆皿    旬菜の小鉢
食事    三河一色産 ミニうなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物
デザート  季の実

※オプション 通常の櫃まぶしの場合 +1000円
※お昼の部(11時~15時)でのご注文は、前日までのご予約が必要となります。

ご接待のご案内

堀ごたつ式完全個室でご接待

名古屋駅からそのまま地下で繋がっている当店は、雨の日もお客様にストレスを与えることなくご来店いただけます。
お部屋は6名様までの完全個室や、10人前後での個室をご用意させて頂きます。
個室の数に限りがございますので、ご予約がおすすめです。
お気軽にお問合せ下さい。

宴会のご案内

最大26名様までの宴会が可能です。

忘年会、新年会、歓送迎会、クラス会などでご利用いただける個室がございます。
お席は堀ごたつになっておりますので、ゆっくりと宴を楽しんで頂けます。
最大で26名様。 お部屋は人数に合わせてご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

※このページのメニュー内容については、季節や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。各写真はイメージです。
※表示価格には消費税は含まれておりません。