接待・会席料理

※ 表示価格には消費税は含まれておりません。

会席料理

初霜会席 <2名様より> 

深まる寒さに心も温まる「初霜会席」。
酒菜で盃を交わし、お椀で身体を温め、馳走の「きんき」で
喜びを感じ、うなぎの蒸し寿しで幸福をいただく。
冬の宴は英気を養い、あわただしい日常を癒しに導きます。
初霜会席
初霜会席(2名様より)
御一人様 8500円
酒菜    本葛胡麻豆腐 焼鯖寿し 鯛味噌 あかもく浸し 地鶏松風       蘇粕漬 黒豆松葉
お椀物   大黒本しめじ 白味噌仕立て 京揚げ 七味
お造り   本日の天然魚の三種 割醤油
蒸し物   甘海老茶碗蒸し 福玉
焼き物   北海きんき吟醸焼
煮物    牛大根旨煮 貝割菜
食事    うなぎ蒸し寿し 吸い物 香の物
デザート  名古屋コーチン卵プリン

氣仙沼産フカヒレ鍋と うなぎ櫃まぶし会席

気仙沼産のフカヒレを丹念に戻し、名古屋コーチンと
鰹出汁で二日間煮込み、上品なフカヒレ鍋に仕上げました。
今宵は贅を尽くした宴を、お楽しみください。

氣仙沼産フカヒレ鍋と うなぎ櫃まぶし会席
氣仙沼産フカヒレ鍋と
うなぎ櫃まぶし会席
御一人様 8800円
通常の櫃まぶしの場合は プラス1500円となります。
先附け     本葛の胡麻豆腐 旬菜お浸し 鯛味噌 水雲 黒豆松葉
強い肴     海鮮包揚げ
お造り     天然魚の三種の彩り 割醤油
焼き物     銀だら幽庵焼き
小 鍋     気仙沼フカヒレ 厚揚げ
食 事     ミニうなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物
デザート    季の実

天然とらふぐ(てっさ)うす造り付うなぎ櫃まぶし会席

天然とらふぐ(てっさ)うす造り付うなぎ櫃まぶし会席
天然とらふぐ(てっさ)うす造り付
うなぎ櫃まぶし会席
御一人様 9000円
通常のとらふぐうす造りの場合はプラス1500円となります
先附け     本葛の胡麻豆腐 ふぐ手毬寿し 鯛味噌
お椀盛り替わり とらふぐ土瓶蒸し 椎茸 葱 酢橘
お造り     とらふぐうす造り 浅葱 紅葉おろし ポン酢
蒸し物     甘海老茶碗蒸し
揚げ物     とらふぐ唐揚げ
炊き合わせ   帆立貝と 根菜吉野煮
食 事     ミニうなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物
デザート    季の実

天然とらふぐ鍋コース

冬季解禁の「とらふぐ」を、愛知県師崎港を始め
遠州灘各地から買い付け、厳選した「ふぐ」料理に
調理しました
天然とらふぐ鍋コース
とらふぐ鍋コース
御一人様 10000円
酒菜      二種の彩
お造り     とらふぐ薄造り 鉄皮添え
揚げ物     とらふぐ唐揚げ 檸檬
鍋       とらふぐ鍋 冬野菜
食 事     とらふぐ雑炊 香の物
デザート    季の実

すっぽん鍋 <季節限定/1日6名様限定/要予約>

厳選した「すっぽん」を、純米酒と昆布を使い2日間かけ作り出す琥珀のスープ。
外はクリスピーで、中はムッチリな唐揚げ。最後の雑炊で幸福の舌鼓。

すっぽん丸鍋コース
8000円
先附け   旬野菜と生節のお浸し
お造り   初夏の天然魚三種の彩り 割醤油
強 肴   すっぽん唐揚げ 肝焼きを添えて
鍋     すっぽん鍋 牛蒡 豆腐 葱 焼き餅
食事    すっぽん雑炊 香の物
デザート  季の実

季節の会席料理

竜むら定番、自慢の会席料理。
季節の移り変わりを料理で表現、その時期の旬な魚、野菜を調理しご用意いたします。
大切なお客様とのお食事や宴席でご利用下さい。

【雅】みやび
6500円
酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・強い肴・お食事・デザート・(八品)
【舞】まい
8500円
酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強い肴・お食事・デザート・(九品)
【匠】たくみ
10500円
酒菜・お椀物・お造り・焼き物・煮物・蒸し物・強い肴・お食事・デザート・(九品)

うなぎ櫃まぶし会席

名古屋の名産「うなぎ櫃まぶし」に地鶏の王様「名古屋コーチン」、当店の名代料理「銀だら幽庵焼き」を合わせたそれぞれの会席をご用意しております。

銀だら幽庵焼きとうなぎ櫃まぶし会席
6800円
先附け   本葛の胡麻豆腐  
お造り   本日の天然魚を三種の彩で
蒸し物   季節の茶碗蒸
強 肴   名代銀だら幽庵焼き
合鉢    季節の豆皿
食事    三河一色産 ミニうなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物
デザート  季の実
名古屋コーチンとうなぎ櫃まぶし会席
7800円
先附け   本葛の胡麻豆腐
お造り   本日の天然魚を三種の彩で
蒸し物   季節の茶碗蒸し
強肴    名古屋コーチンの冷製
揚げ物   名古屋コーチン唐揚
豆皿    旬菜の小鉢
食事    三河一色産 ミニうなぎ櫃まぶし お出汁 薬味 香の物
デザート  季の実

※オプション 通常の櫃まぶしの場合 +1500円
※お昼の部(11時~15時)でのご注文は、前日までのご予約が必要となります。

ご接待のご案内

堀ごたつ式完全個室でご接待

名古屋駅からそのまま地下で繋がっている当店は、雨の日もお客様にストレスを与えることなくご来店いただけます。
お部屋は6名様までの完全個室や、10人前後での個室をご用意させて頂きます。
個室の数に限りがございますので、ご予約がおすすめです。
お気軽にお問合せ下さい。

宴会のご案内

最大26名様までの宴会が可能です。

忘年会、新年会、歓送迎会、クラス会などでご利用いただける個室がございます。
お席は堀ごたつになっておりますので、ゆっくりと宴を楽しんで頂けます。
最大で26名様。 お部屋は人数に合わせてご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

※このページのメニュー内容については、季節や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。各写真はイメージです。
※表示価格には消費税は含まれておりません。